Gündem

Karabük’te Türk Mutfağı Haftası’nda Yöresel Lezzetler Tanıtıldı

Karabük'te düzenlenen 'Karabük Lezzet Şenlikleri' etkinliğinde yöresel lezzetler tanıtıldı. Vali Mustafa Yavuz, bu coğrafyanın mutfak kültürünün kıymetine vurgu yaptı ve keşfedilmesi gereken lezzetlere dikkat çekti.

Karabük’te “Türk Mutfağı Haftası” aktiflikleri kapsamında kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı.

Safranbolu ilçesi Leyla Dizdar Kültür Merkezi’nde “Karabük Lezzet Şenlikleri” düzenlendi.

Yavuz, Anadolu’ya, bu topraklara, bu coğrafyaya ilişkin lezzetlerin keşfedilmesi gerektiğini belirterek, “Bu keşiflerimizle yanlışsız reçeteleri, hakikat tanımları bulup çıkarmamız lazım. Bu lezzetlerimizi hem ülkemize hem de öteki ülkelere tanıtmamız lazım. Bu coğrafyanın bedellerini bütün dünyaya da bu manada anlatmamız lazım.” diye konuştu.

Halk oyunları gösterisinin akabinde stantları gezen Vali Yavuz, iştirakçilere yöresel eserlerden ikram etti.

Etkinlik kapsamında kentin yöresel ve doğal lezzetleri sergilendi.

Kaynak: AA / Yusuf Korkmaz – Kültür Sanat